发布时间：2014-11-11
提纲：1、传统甘露醇发酵的特点：目前用于甘露醇发酵的菌株主要是乳酸菌，根据其代谢途径，果糖在甘露醇脱氢酶的作用下生成甘露醇，如果以果糖为唯一碳源，它既提供能量，又作为底物进行转化，转化效率低，而且果糖价格较贵，不利于工业化生产。2、创新点：寻找廉价的底物进行生物转化生产甘露醇，是当今面临的主要问题.... [详情]
发布时间：2015-07-30
该项目是关于上海外语教育出版社《全新版大学英语》第一至第四册64篇文章为研究素材，选择典型样本，按照不同的文体进行分类，研究其文体特征。 [详情]
本成果采用水溶液自由基聚合机理，以水为溶剂，亚硫酸氢钠为链转移剂，过硫酸铵为氧化剂，丙烯酸（AA）为主要单体，2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸（AMPS）等为辅助单体，合成PAAAMPS-湿法超细研磨重质碳酸钙的后段分散剂。PAAAMPS的主要合成工艺如下：将氢氧化钠和水加入反应釜中，升温至设定温度，用计量泵分别滴加混合单体A.... [详情]
进行高品质冷鲜肉和调理肉制品的技术开发。 [详情]
提纲：1、技术原理与关键技术路线：蓝莓果实营养丰富，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。果实中花青苷色素含量高达163mg100g，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。2、创新点 :1采用酶法工艺浸提富含生物有效成分花青素的蓝莓汁2醋酸菌深层.... [详情]
该设备主要功能完成了对水听器在5Hz-630Hz的灵敏度、直流电阻的测量，保证了水听器的高性能。该设备采用对比法对水听器进行测试。为了分别观察两个水听器的响应曲线，并且对二者进行实时的对比测试，采用主从机电路。主机电路与从机电路基本相同，可以通过拨码开关来选择主从方式。整个测试过程是：把标准水听器和待测水.... [详情]
天津科技大学干酪科学与工程研究室集科学研究、产品开发，工程设计为一体，自有400L批干酪试验线，曾为外企加工四吨Mozzarella干酪，设计制造了多种拉伸机，就加热拉伸机获得三项实用新型专利授权。干酪产品加工技术获得三项发明专利授权。现设计制造了两段单螺旋拉伸机（100kgh）、多头小直径双螺旋挤出机100kgh和微型.... [详情]