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在过去的几年里，豆芽这种居家常见的食用品给人们带来了不少的困惑。到底什么是无根素，什么是“6-苄基腺嘌呤”，什么是“漂白剂”？到底怎样生产的豆芽才是可以放心食用的？近日，《食品安全国家标准豆芽》（草稿）向业内征求意见，对豆芽生产中允许使用的物质进行了细致严格的规定。标准，一直是农产品质量安全监管首.... [详情]
韩肖 据国家卫生计生委网站消息，根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫计委组织拟订了《食品安全国家标准糖果》等31项食品安全国家标准和1项标准修改单（征求意见稿），并向相关部门和全社会征求意见。 此次征求意见涉及糖果、食品营养强化剂氧化锌、食品中铅的测定、品中苯甲酸山梨酸和糖精钠的测定等共计31项.... [详情]
近日，《食品安全国家标准豆芽（草稿）》（以下简称《草稿》）向社会征求意见。在这份草稿中，明确规定了6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯的残留量标准。这也意味着：这几种“生物生长调节剂”可以合法用于豆芽生产中。 11月15日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办的豆芽生产技术论坛暨豆芽食品安.... [详情]
刘军 从12月13日起，欧盟开始实施欧洲议会在2011年通过的一项食品标签新标准，消费者将从标签上得到更多、更详细与食品相关的内容。 欧盟健康和食品安全委员会一位高级主管表示，食品标签新标准是多年努力的结果，消费者可以了解到更多与食品安全相关的信息。新标准要求食品标签必须清晰显著，准确地标注食品中所含可.... [详情]
一、玉米淀粉期货交易标的设定为以国产玉米为原料、产地在国内的淀粉 目前我国玉米淀粉生产加工全部以国产玉米为原料，大商所从52家产量10万吨的工厂抽取近300个样品检验，未发现转基因成分。根据我国相关政策规定，进口玉米实行定向流通，进口转基因玉米用于加工应获得相关批准并实行标识制度，目前主要用于饲料加工.... [详情]