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应用领域:科技政策
发布日期:2016-01-09来源:中新社 作者:徐长安 浏览次数:1088 加拿大皇家医学院院士吴宪威联合香港研发团队,在过去16年间研究发明用于检测鼻咽癌的咽喉刷,造福鼻咽癌高发的中国岭南人群。这项技术也得到了世界卫生组织的肯定。 俗称广东癌的鼻咽癌常见于中国南方地区,在广东、香港发病率非常高。这与生活在.... [详情]
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应用领域:科技政策
发布日期:2016-02-17来源:新华社浏览次数:1322 你有没有这样的经历?吃一些高热量美食的时候明明知道不利健康,嘴却停不下来。加拿大卡尔加里大学研究人员用老鼠做实验发现,高热量食品会使大脑起奖励作用的区域腹侧被盖区多巴胺水平上升,促使老鼠索要更多食品。 研究人员24小时内给老鼠喂食足够高糖高脂肪食物.... [详情]
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应用领域:科技政策
发布日期:2016-11-15来源:中国食品科技网浏览次数:1156 近日从中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所获悉,该所饲料质量安全检测与评价创新团队日前在反刍动物-激动剂俗称瘦肉精代谢残留规律及监控关键技术上实现突破,克服了当前牛羊肉瘦肉精监管技术低下的现实问题,为进一步强化市场监管、保障动物源性农.... [详情]
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应用领域:科技政策
发布日期:2016-11-15来源:人民日报浏览次数:1237 鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸DHA,俗称脑黄金和二十二碳六烯酸EPA等多种n-3系多不饱和脂肪酸。科学家在上世纪80年代末发现DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,可能对婴儿智力和视力发育有重要作用,被公众视为补脑营养素,因此成为许多.... [详情]
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应用领域:科技政策
发布日期:2016-11-16来源:联合早报浏览次数:1116核心提示:英国的研究人员发现,睡眠不足会导致人们更想吃脂肪含量高的食物、摄入更多热量,长此以往容易引起体重增加而发胖。 英国的研究人员发现,睡眠不足会导致人们更想吃脂肪含量高的食物、摄入更多热量,长此以往容易引起体重增加而发胖。 英国伦敦大学国.... [详情]