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中国社会科学院食品安全课题组将于2017年5月23日，在国家会议中心举办生态餐厅论坛。 由北京东方美食研究院、中国社会科学院食品安全课题组，共同主办的生态餐厅论坛，以生态健康，引领社会时尚为主题。论坛围绕如何构建从农田到餐桌的食品安全、饮食健康展开讨论，将致力于树立生态食材餐厅好榜样，解决质优利好....[详情]
记者日前获悉，伊尹资本将于2017年5月24日，在北京国家会议中心承办品牌农业论坛。 珠海横琴伊尹资本管理有限公司（以下简称伊尹资本），前身是红厨帽投资有限公司，成立于2013年9月，是一家以私募股权投资与基金管理为主的本土专业性投资管理公司。 伊尹资本核心管理团队拥有着深厚的行业资源、精深的投资能....[详情]
北京东方美食研究院将于2017年5月23日，在国家会议中心举办生态餐厅论坛。 北京东方美食研究院前身是东方美食文化传媒机构诞生于上世纪80年代。2012年，经北京市民政局批准，成立北京东方美食研究院。北京东方美食研究院下设食学分院、品牌分院和烹饪艺术家委员会。它以创立食学学科、推动食学学科建设、完善食学....[详情]
一般野外看到彩色的蕈类，大多会以为有毒，避之唯恐不及，而台湾仁德乡虎山菇场引进栽培国内首见的紫丁香蘑，外观鲜艳，在法国属于顶级食材，专供高档餐厅，成功开创地方新经济。 虎山菇场位于仁德乡后壁村，紧邻三爷溪畔，从规划建厂到生产上市，历时两年多，以往在国内要享用紫丁香蘑，必须仰赖进口，培育成功后，每公....[详情]
刘广伟先生创建的食学学科体系，是全球范围内首次对人类与食物之间存在的各种关系的系统研究，使我多年思考的难题有了可依据的理论基础。这是东方人思维智慧的体现。我愿意追随刘先生，并期待能和他有进一步的合作，在欧洲建立食学（EATOLOGY）研究的分支机构。说这番话的是欧洲食品安全局前主席Patrick Wall教授。食学....[详情]
中国酒业协会第五届理事会第五次会议在京召开 2017-04-20 08:46:08来源：中国食品报网 本网讯 中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议于2017年4月17日在北京友谊宾馆召开。国家药品监督管理总局监管二司司长马纯良，财贸轻纺烟草工会副主席王双清等相关部委领导和酒业协会理事长王延才、常务副理事长王琦、副理事长....[详情]
夏季临近，气温攀升，各种各样的饮料又将迎来热销季，孩子们也成为饮料的主要消费群体。在学校周边，想要吸引孩子们的眼球，当然就要有足够新颖的外表。所以，一些新型饮料开始在校园周边售卖。 结束一上午的紧张学习进入午休时间，炎热的中午，最幸福的事情莫过于冲出校园，买上一杯冰镇饮料，清凉爽口。这不，近日就有....[详情]
谷物杀手“藏身进口花生粕 天津检验检疫部门截获处理时间：2017-4-27 11:09:36 来源：中国日报网 近日，天津检验检疫局北疆办事处工作人员在一批来自苏丹的花生粕中截获了”谷物头号杀手“――谷斑皮蠹。据悉，该批问题货物重约500吨，货值约16.5万美元。 当天，检验检疫人员在进行开箱查验时，在箱体内发现了大量已死亡....[详情]
珠海检验检疫局辖区3月共检出7批不合格进口食品化妆品时间：2017-4-27 15:55:35 来源：中国广播网 2017年3月，珠海辖区共检出7批不合格进口食品化妆品，包括饮料、罐头和化妆品等。其中１批食品超范围使用营养强化剂维生素Ｂ２，５批食品未按要求提供证书，１批洗手液未按要求提供证书。对于检出的不合格产品，珠海检验....[详情]
深圳消委会发布比较试验报告 25款放心酱油曝光品质不输香港酱油时间：2017-4-27 11:39:01 来源：大洋网 酱油是家庭每天必备的调味品，其真伪和品质备受市民关注，甚至有市民经常去香港“背酱油”回家，认为香港酱油质量和口感更好。昨日，深圳消委会发布比较试验报告，结果显示市面上主流渠道购买的25款酱油全是真酿造酱....[详情]