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中国食品追溯讯 在业内人士看来，茅台金奖百年系列纪念酒体量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖产品更深层次价值的做法无疑为酒企尤其是一线酒企打开了新思路 2014年岁末，贵州茅台为纪念荣膺巴拿马金奖一百周年，重磅推出的顶级收藏纪念酒 金奖百年百瓶大全套以下简称大全套，并定价百万元。在业内人士看.... [详情]
中国食品追溯讯 从2012年底中央出台八项规定至今已经历时两年多，创伤深重的高端餐饮行业的转型一直是业界关注的焦点之一。 不可否认，这两年高端餐饮企业为之前的投资付出了痛苦的代价，但也换来了他们对市场的更冷静、更理性。 重新定位产品、降低消费标准是行业发展共同选择的新常态，曾经高高在上的高端餐饮.... [详情]
中国食品网讯 记者从北京市食品药品监管局获悉：今年，北京将在全市设立500个社区监测站点，为食品药品安全信息员配备便捷式快检设备，提升基层风险监测与防控能力。目前北京市配备了1142套食品药品快速检测设备，在社区、村庄聘用了8200余名食品药品安全信息员。 据介绍，北京市食药监局已组织制定了豆芽、即食.... [详情]
吃一次方便面要花32天来解毒?小孩吃抗生素会7天不发育?坐高铁会导致不孕?你有没有被这些说法困扰过?北京地区网站联合辟谣平台、北京市科协、北京市科技记协昨天发布了2014十大科学流言榜，旨在厘清困惑，传递真相。这些上榜的谣言大多与个人生活密切相关，上述流言悉数上榜。 地暖辐射竟会致白血病? 谣言：网.... [详情]
中国食品追溯讯 公款大吃大喝一去不返，2014年，中国餐饮业告别暴利，真正进入了微利时代。面对着房租、人工、食材、水电燃气费用一再上涨而利润持续下跌的困境，不少餐企都把目光投向了上下游，或进军食品、半成品加工，或投资种养殖基地，冀望通过延伸产业链，从多个环节攫取利润。然而，产业链延伸不仅带来了新的盈利.... [详情]