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一辈子，能任由自己做自由选择的事其实并不多，除了吃。- 沈爷 2000多年前，孔子在《礼记》里讲饮食男女，人之大欲存焉;随后，在《孟子告子上》中，青年哲学家告子在不满孟子的人性善论时提出 食色，性也;大约20年前，在第67届奥斯卡金像奖最佳外语提名片中《饮食男女》亮相国际，颠覆了西方人对美食的臆想;又在.... [详情]
中国食品追溯讯 近期全国生鲜乳价格持续下降，一些乳品加工企业限收停收生鲜乳，国内部分地区发生卖奶难问题，给奶农造成较大损失。近年来，奶荒、奶剩交替发生的原因是什么?如何建立奶业发展的长效机制?《经济日报》记者就这些问题采访了农业部畜牧业司有关负责人 为何出现卖奶难 当前部分地区卖奶难的直接原.... [详情]
中国食品追溯讯 2015年元旦刚过，河北部分地区爆发了因企业拒收鲜奶而导致奶农出现杀牛和倒奶的事件。在此之前，青海、山东等地区也发生奶农倒奶、杀牛事件。近两年，国内奶农经历很是坎坷，过山车一般让人很是头疼。到底是什么原因造成奶农们忍痛杀掉了赖以生存的活计?为什么2013年出现了奶荒，而现在又出现了倒奶.... [详情]
江西丰城市梅林镇一家屠宰场的屠宰间摆满了病死猪，工人们正在剥皮、分割。 摧毁一特大制售病死猪犯罪网络 查获11个犯罪团伙110余人 涉案保险员被依法移送起诉 有关监管人员涉嫌犯罪线索已移送检察机关 中国食品追溯讯 去年以来，公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11.... [详情]
中国食品追溯讯 2014年12月31日，四川省南充市食药监局通报办结的9起食品安全违法案件，并对一位女士举报的问题奶粉线索奖励10万元，但涉案奶粉品牌却以某奶粉替代，并未公布该问题奶粉的详细信息。 1月11日，该局副调研员杜正国接受澎湃新闻采访时表示，查处的企业已经做出整改，曝光企业名称会影响企业发展，对.... [详情]