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中国食品追溯讯 外媒称，欧盟牛奶生产配额限制一旦解禁可能会引发一波生产浪潮，大型奶厂会把生产率扩到最大，以此压低价格。而小型企业可能会在这场价格战中不敌阵亡。 德国之声电台网站1月17日报道称，相比之下，这个政策似乎有利于牛奶收购者和乳制品产业。面对着欧洲停滞不前的需求，乳制品产业把希望放在需.... [详情]
中国食品追溯讯 据悉，地区禽流感疫情影响范围广，香港也处在影响范围之内。从22日开始，香港恢复了早前被关闭的家禽批发市场，但因为内地禽流感影响下而停止的活鸡供港还仍然持续，业界担心缺少内地活鸡供应，春节前香港市面上的活鸡价格将会上涨。 2014年年底，由于一批来自广东省的活鸡在香港被验出感染了禽流.... [详情]
中国食品追溯讯 据中国之声《新闻纵横》报道，台湾年初爆发的禽流感疫情已达最严重等级，目前禽流感疫情蔓延速度、规模为近十年来最快、最大。截至目前，当地共有11个县市的389处养殖场送检，其中有330处养殖场确诊H5亚型禽流感，已经由相关动物防疫机关执行后续扑杀及全场清洁消毒，截止21号下午6点，210处养殖场近.... [详情]
中国食品追溯讯 新西兰奥克兰大学研究人员21日发布的研究报告显示,在新西兰市面上销售的绝大多数鱼油产品,所含脂肪酸成分Omega-3低于标记含量。另外,多数产品的氧化程度超过建议上限。 Omega-3 含量低于标记 奥克兰大学一家研究所的研究人员近日购买了新西兰第一大城市奥克兰市面上36个品牌的鱼油胶囊检测.... [详情]
中国食品追溯讯 2015年初，青海、山东、河北等原奶供应地集中发生的倒奶、杀牛事件，引起了社会的广泛关注，有奶企表示，目前所谓的卖奶难实质是卖劣质奶难。 一位业内人士对新华食品表示，此次发生倒奶事件的主要群体是松散的规模化养殖户，他们通常与一些加工企业签署半年或一年的合同，由于消费市场低迷，不少.... [详情]