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中国食品追溯讯 29日上午，外交部召开新闻发布会，回应了近来流传的进口大米翻倍，源于消费者对中国大米不放心的说法，称此说法唯恐天下不乱。 外交部表示，根据海关总署数据，2014年进口大米258万吨，比前年增长13.6，并非流传的增加数倍。这主要是由于国内高收入人群、高级餐馆对泰国香米的需求增加。 [详情]
随着娃哈哈、 洽洽等食品企业的密集加入，常温乳酸菌产品正在成为市场热销饮品品类，殊不知，这些价格与低温乳酸菌饮料相当的产品却有挂羊头卖狗肉之嫌。专家介绍，常温乳酸菌饮料不仅不涉及接菌种的工艺，还为了延长保质期，杀掉了菌种，其增强肠胃蠕动的特殊功能只是忽悠消费者的噱头，无菌当做有菌卖的常温.... [详情]
中国食品追溯讯 1月29日，全国食品经营监管工作会议在京召开。会上，国家食品药品监督管理总局相关负责人总结了2014年食品经营监管工作，并就做好2015年食品经营监管工作提出了总体思路和要求。 会议明确了2015年食品经营监管要突出抓好的五项重点工作：一要以法治建设为统领，强化食品经营监管制度体系框架建设.... [详情]
中国食品追溯讯 当你习惯了现宰现卖的活鸡，你是否会因为政府的一纸严令而改变这一代代相传的做法? 被称为活禽禁售令的《广东省家禽经营管理办法》近日开始实施，但迅速激起争议。广东省食安办为此每天拿出100只生鲜鸡放在酒店供市民免费食用，希望借此来消除市民对生鲜鸡的误解和偏见。 那么，这种行政强推加.... [详情]
中国食品追溯讯 一些食品宣称自己是非转基因，但事实上此类食品根本不存在转基因，这就是在误导消费者。 超市的货架上，各种标注非转基因、无添加、零添加的食品不在少数。很多消费者认为这样的食品一定更加健康，虽然价格偏高也无所谓。对此，专家认为，商家炒作非转基因、零添加，主要是利用消费者对转基因和食.... [详情]