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中国食品网讯 中国粮食行业协会副会长田鸿儒27日表示，当前中国粮食生产面临复杂的格局，粮食安全正面临六大挑战。 田鸿儒在此间举行的2014山西粮食产销衔接会上说，中国连续十年实现粮食增产，但同时也要看到，中国的粮食安全面临着许多复杂而深刻的问题，其中有很多是随着经济发展而产生的新问题、新挑战，需要我们.... [详情]
中国食品网讯 世界食品领域最大规模展会ANUGA科隆世界食品博览会首次进入中国，并把北京作为展会常设城市。昨日，北京商报记者在会场看到，众多北京老字号和电商企业前来淘金。北商商业研究院分析认为，国人对进口食品的巨量需求，吸引了全球食品巨头的关注。 北京商报记者在北京食品博览会现场看到，2.2万平方米的展.... [详情]
中国食品网讯 食品企业作为食品安全第一责任人，要认真负责保护消费者健康、自己的品牌，要树立食品安全文化。国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石近日在上海召开的2014中国食品产业发展论坛上指出。 中国经济网记者采访了解到，以全产业链与食品安全为主题由中国食品工业协会主办，中粮集团、光明.... [详情]
中国食品追溯讯 11月26日，王老吉举行了秘方封存仪式，将传承186年的正宗独家凉茶秘方存入中国银行广东省分行。这是继全球历史最悠久的凉茶品牌吉尼斯世界纪录和凉茶品牌始祖认证之后，王老吉再次采取行动捍卫其凉茶品类发明者的身份。 封存正宗独家凉茶秘方 11月26日，国家级非物质文化遗产王老吉凉茶传承人、广.... [详情]
中国食品追溯讯 据台湾《经济日报》报道，顶新集团昨26日指出，因银行抽银根使集团财务需重新规划，将会出清台湾优质资产，无奈且不舍，未来会专注本业。 岛内银行配合台当局财政部要求，抽顶新集团银根，已对顶新营运资金产生压力，顶新昨日针对在台湾发展未来规划发出声明，首次承认目前资金压力相当大，将处分台湾.... [详情]