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中国食品追溯讯 昨日，广州秋季茶博会正式落下帷幕。记者近几日走访发现，尽管受中央八项规定等多方面影响，茶市总体行情不如前两年火热，但现场展位的设计和装修普遍更上档次，也吸引了更多年轻人的关注。业内人士表示，今年以来，部分高价普洱茶高位遇冷，价格下跌四到六成，新的形势也促使茶企转型，开发更多口感和价.... [详情]
毒粉丝 加工厂现场 中国食品追溯讯 2014年7月16日，烟台开发区公安局接群众举报称，江某等人在烟台开发区泰山路一食品厂院内生产毒猪头肉，向里面添加工业明胶等有害物质，并直接供应到市民的餐桌上。得知消息后，烟台开发区公安局迅速联系了质监、盐务、动监等部门对该厂进行公开查处。 暗房内现大量工业.... [详情]
中国食品网讯 落地窗、Q版小漫画、卡通字体，走进兰州一处窄胡同里，如果不是看到门口的招牌，很难想到一副咖啡馆模样的餐厅竟然是一家兰州拉面馆。 这里不是传统意义上的牛肉面馆，而是一家牛肉面主题餐厅。阿拉兰餐饮文化管理有限公司总经理李琦告诉记者，除了独特的装修风格，我们还在餐饮文化上面寻找创新。在餐.... [详情]
建立健全食品生产企业产品召回制度。建立完善产品质量安全档案，准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录，以及食品危害纠纷信息等档案。确认食品属于应当召回的不安全食品时，立即停止生产和销售。及时召回问题食品，应召回.... [详情]
据台湾《联合报》报道，台湾食品安全事件连环爆，至今未歇，台当局卫福部长蒋丙煌25日指出，待全台油品清查告一段落，明年将以大宗民生物资为稽查重点，首波锁定用量最大的面粉，其次则是盐、糖、酱油、黄豆等。 蒋丙煌是台湾首位食品专长的卫福部长，上任刚满月。自蒋丙煌上任第一天，外界就请他保证，未来不会再有.... [详情]