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中国食品追溯讯 今年5月，媒体曝光了兴化市大营镇注水猪肉事件，其中暴露出的各种乱象让人触目惊心：检疫合格印章随意加盖、多次被举报却一直没查到。近日，兴化市人民法院作出一审判决，原兴化市大营畜牧兽医站站长史庆国犯滥用职权罪，被判处有期徒刑一年三个月，副站长杨进培和退休职工戴荣章犯滥用职权罪，被判.... [详情]
中国食品网讯 食品安全既是重大的民生问题，也是一个道德难题，更是一个法律问题，打击销售病死猪，需要从产销各环节加大病死猪流入市场的打击力度 江西省高安市是全国畜牧业百强县市，年平均出栏生猪200万头，存栏110万头。按照生猪3的正常死亡率，每年有9万头左右的病死猪。记者在当地经过一年多的潜伏跟踪调查.... [详情]
中国食品追溯讯 昨天27日，国家禁毒委办公室联合公安部、食药监总局、工商总局下发通知，要求严厉打击在食品中添加罂粟壳的行为。 4部门要求各地有关部门对食品生产经营者和罂粟壳的经营供应、使用等单位进行一次全面深入的实地走访排查，加强食品抽检、检测，及时发现使用、贩卖生产罂粟壳粉调味料行为，从严、.... [详情]
中国食品网讯 据了解，鸿宾楼、烤肉宛、又一顺、同和居、同春园、马凯餐厅等元旦当天的雅间已经预订出九成，而像峨嵋酒家、砂锅居等老字号的雅间接近爆满。不过消费者也不必太过担心，因为不少老字号都预留了不接受预订的散座。我们一楼的散座不接受预订，北礼士路峨嵋酒家侯经理告诉记者。砂锅居、烤肉季、烤肉宛、.... [详情]
中国食品网讯 记者昨日获悉， 赛百味北京西海国际店违反店内规定，部分食材在过期或即将过期时就会更换新的报废标签。赛百味全球4万余家门店仅有一家直营店，连锁品牌加盟店管理再现难题。 据报道，在赛百味西海国际店，蔬菜、肉类等食材外包装上都会贴着报废标签，标签上写着该食品的生产日期和报废日期。当食.... [详情]