发布时间：2014-11-11
针对重要水产病原菌，研制噬菌体制剂，控制由病原菌引起的水产品的感染。预计可以减少抗菌素在水产养殖过程中的使用，减少多重耐药性细菌的富集，对食品安全具有重要意义。 噬菌体是感染细菌的病毒，能够特异性地吸附并杀死病原菌。噬菌体是自然界存在数量最多的生物，约有1031个噬菌体。噬菌体与病原菌本身是否耐药无关.... [详情]
多层固态连续蒸馏技术旨在提高热质传递效率和汽固接触效率。在蒸馏装置内设置多孔分布板，均匀分配蒸汽。固体发酵物经过螺旋加料器进入顶层以一定角度倾斜的多孔板，与上行蒸汽进行传质传热，发酵物中的蒸汽被上行蒸汽夹带，使蒸汽中乙醇的浓度增加。接着，发酵料移动至下面的倾斜多孔板，进一步进行热质传递，其中的乙.... [详情]
利用吸附和流态化耦合干燥技术，实现了对黏性液体的处理。以酵母醪液的处理为例，此液体为甜菜制糖的副产物，含有机营养物质，直接排放，污染环境。采用麸皮和醪液接触吸附，在流化床干燥，制成饲料，可以将废醪液再利用，又避免了环境的污染。考虑到处理量的问题，麸皮和醪液的混合比（质量比）越大越好。但当混合比较.... [详情]