芦丁的环境友好提取新工艺--中国食品创新网

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芦丁的环境友好提取新工艺

预期效益：	500.00 万元
应用领域：	生物医药
联系人：	芦逵
联系电话：	022-60602908、60602906、13072291485、18622561156
E-mail：	lukui@tust.edu.cn
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所属学校：	生物工程学院	所属学院：	生物工程学院	是否获奖：	是
相关专利：	没有
内容简介：
芦丁属维生素类药，有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血；糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等，也用作食品抗氧剂和色素。本项目用槐米为原料通过脱胶和有机溶剂连续萃取的方法提取芦丁。通过调整溶剂的种类、比例和用量，提取温度和时间来提高提取率和粗产品的纯度。在保证提取率和产品纯度的基础上缩短提取时间。本项目首次使用索氏提取器这一传统的提取装置，通过有机溶剂连续萃取的方法从槐米中提取芦丁。与传统的碱水溶液提取法、有机溶剂萃取法和生物发酵提取法相比，本方法使用的溶剂单一而且用量少。与传统的碱水溶液提取法、有机溶剂萃取法和生物发酵提取法相比，本方法使用的溶剂单一而且用量少。1千克槐米只需用甲醇2.5L。不需要强酸强碱等工艺条件，不会产生大量的废水和废酸。同时由于使用单一溶剂，也使得溶剂很容易回收再利用，大大的降低了三废的排放，从而减少了对环境的污染。目前芦丁的市场需求比较大，而传统的工艺有工艺复杂，成本相对过高，污染环境等问题。因此本项目的工业化生产能产生良好的经济效益和环境效益，符合国家可持续发展的要求。

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