发布时间:2014-11-11
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料.... [详情]
复杂样品中由于含有许多性质和组成相近的物质,对其进行具体的分析存在着一定的困难。本方法采用最新的全二维液相色谱技术,对全物质进行二维分离,能最大限度的分离复杂样品中的所有物质,检测器采用二极管阵列检测器,能对所有对光有吸收的物质进行全光谱分析。该方法具有分离效率高,几乎能分离所有物质,检测范围宽.... [详情]
利用吸附和流态化耦合干燥技术,实现了对黏性液体的处理。以酵母醪液的处理为例,此液体为甜菜制糖的副产物,含有机营养物质,直接排放,污染环境。采用麸皮和醪液接触吸附,在流化床干燥,制成饲料,可以将废醪液再利用,又避免了环境的污染。考虑到处理量的问题,麸皮和醪液的混合比(质量比)越大越好。但当混合比较.... [详情]
果醋及果醋饮料是水果深加工的新型产品,市场快速发展。以果代粮酿造的果醋不仅营养、风味、口感比传统食醋更佳,而且水果所富含的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分在酿制中被保留下来,大大提高了果醋的保健功能。由果醋延伸的产品果醋饮料,被称为是继碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料和乳酸饮料以后的第四代饮料,受到普.... [详情]